방풍나물 썸네일형 리스트형 방풍나물 무침 봄나물 만능장으로 무쳐봐요! 안녕하세용 양쿡입니다 오늘은 뇌 질환 예방에도 좋고 호흡기에도 좋은 방풍나물을 무쳐봤어용! 원래는 요런 향이 강한 나물류는 잘 먹지 않았는데 어느순간부터 몸이 찾는? 느낌이 들더라구요ㅋㅋ 그럼 방풍나물 무침 바로 시작해볼까요~~ 재료 방풍 150g 된장 1큰술 진간장 1작은술 다진마늘 반큰술 다진대파 1큰술 고춧가루 반큰술 꿀 1큰술 깨 빻아서 1작은술 참기름 1큰술 * 줄기부분이 굵지 않으면 그냥 사용하셔도 되구요 줄기부분이 억세고 질기면 잘라내서 사용해주시면 됩니당 * 양념장이 많이 되면 청주나 맛술 살짝 넣어 농도를 맞춰주세요! 먼저 냄비에 1L정도와 소금 1작은술 넣고 끓여줍니다 먼저 양념장을 만들어줄건데용 된장,고춧가루, 다진마늘,다진 대파, 꿀, 빻은 깨, 진간장을 넣고 잘 비벼줍니다 양념장이.. 더보기 이전 1 다음