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레이먼킴 제육덮밥

제육덮밥 만들기 이것 한끗으로 감칠맛 폭발하네요 안녕하세요 양쿡입니당 오늘은 레이먼킴 쉐프님 스타일의 제육덮밥을 만들어봤어용! 일반제육덮밥에서 조금 특별한 재료 하나가 추가되어 감칠맛을 upup시켜줬는데요 그게 어떤 재료인지 궁금하시쥬?ㅎㅎ 바로 gogo! gogo! 재료 돼지고기 앞다리살 400g 양파 1개 반 대파 4대 토마토주스 다진생강 반큰술 맛술 2큰술 청주 2큰술 양념장 고추장 4큰술 진간장 3큰술 고춧가루 1큰술 설탕 4큰술 다진마늘 2큰술 참기름 1큰술 토마토주스 약간 * 위 레시피는 원 레시피이구요 저는 앞다리살을 250g정도만 썼기때문에 그에맞게 재료들의 양을 조절해줬습니당 * 양파는 채썰어주시고 대파는 손가락 2마디정도 크기로 썰어 준비해주시면 됩니다 일반 제육덮밥과 레이먼킴 쉐프님의 제육볶음의 가장 큰 차이점은 바로 토마토주스인데.. 더보기

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