팟 시금치 무쌉 썸네일형 리스트형 맛남의 광장 백종원 시금치 덮밥 팟 시금치 무쌉 만들기! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 SBS 맛남의 광장이라는 프로그램에서 나왔었던 팟 시금치 무쌉을 만들어 봤습니다 요 팟 시금치 무쌉은 태국어에서 팟 카파오 무쌉이라는 덮밥에서 태국식 바질인 카파오를 시금치로 바꿔서 한국식으로 변형을 한 태국식 시금치 덮밥인데요 팟 = 볶다 카파오 = 태국식 바질 무쌉 = 다진 돼지고기 의 뜻을 가지고 있습니다 처음엔 저도 덮밥에 멸치액젓이 들어가는데 맛이 있을까 의문을 가졌었는데요 한번 만들어 먹어보고는 너무맛있어서 시금치와 다진돼지고기가 있을때마다 종종 만들어 먹고있어요ㅎㅎ 정말 제 취향을 저격하는 덮밥이니 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠네요 그럼 태국식 시금치 덮밥 시작해볼까요~ 재료 간 돼지고기 250g 시금치 150g 식용유 반컵 청양고추 4개 홍고추 1개 마늘 4알 .. 더보기 이전 1 다음
