김치찜 레시피 썸네일형 리스트형 묵은지 김치찜에서 중요한건 이거죠 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 맛있게 익은 묵은지를 사용해서 돼지고기 김치찜을 만들어봤어요! 별다른 재료 필요없이 맛있는 김치만 있으면 누구나 맛있게 만들수 있답니다ㅎㅎ 그럼 돼지고기 김치찜 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 400g 신김치 반포기 대파 1대 양파 반개 청양고추 2개 고춧가루 2큰술 다진마늘 1큰술 진간장 1큰술 새우젓 1큰술 미림 1큰술 설탕 1큰술 김치국물 후추 먼저 냄비에 잘익은 김치와 돼지고기를 넣어줍니다 김치는 꼭 신김치 쓰셔야되구요 너무 묵은지면 김치소는 한번 씻어 사용해주셔요 그리고 돼지고기는 저는 앞다리살 사용했는데요 가성비로 뒷다리살 쓰셔도 되고 삼겹살이나 목살등 취향에 맞게 사용해주시면 됩니다! 설탕 1큰술 골고루 뿌려줍니다 양파, 대파,청양고추도 차곡 차곡 올려줍니다 고.. 더보기 이전 1 다음