냉이 된장국 썸네일형 리스트형 향긋하고 구수한 냉이 된장국 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 냉이를 듬뿍 넣어 냉이 된장국을 끓여 봤어요! 최대한 재료를 최소화해서 냉이의 향긋한 향을 살리게끔 만들어 봤는데용 재료도 간단하고 건강해지는 느낌 뿜뿜이니 한번 만들어보시면 좋을듯합니다ㅎㅎ 그럼 냉이 된장국 바로 시작해볼까요~ 재료 멸치 다시마 육수 1.3L 된장 2큰술 ( 집된장 1 + 시판된장 1) 냉이 듬뿍 무 1/5개 다진마늘 반큰술 청양고추 1개 ... 먼저 멸치 다시마육수를 준비해줍니다 육수 내실때 멸치는 똥을 제거해주시고 한번 볶아서 사용해주시면 비리지 않게 낼 수 있구요 다시마는 진액이 나와 끈적해질 수 있으니 끓어오르면 3분정도 후 건져주세요~ 냉이는 잔털은 제거해주시고 깨끗하게 씻어 준비 해주시면 되구요 냉이양은 취향껏 넣어주시면 되는데 많아보여도 국에 넣.. 더보기 이전 1 다음