김치 짜글이 썸네일형 리스트형 백종원 김치짜글이 만들기 밥 두공기 거뜬하죠 안녕하세요 양쿡입니당 오늘은 지난번 만들어 놓은 만능맛간장을 이용하여 김치 짜글이를 만들어봤어요! 찌개용 만능맛간장 만드는법 https://yangcook0606.tistory.com/234 확실히 맛간장을 넣으니 비어있는 맛을 꽉 채워주는 듯한 느낌 뭔가 치트키를 쓴것같은 맛이 나더라구요! 진짜 너무 맛있게 먹어서 자주 만들어 먹을것 같아요ㅎㅎ 그럼 김치찌개와는 조금 다른 매력을 가지고 있는 김치 짜글이 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 2컵 대파 3대 양파 반개 새송이버섯 김치 1컵 만능맛간장 1/4컵 물 4컵 계량 : 종이컵 기준 * 백선생님은 돼지고기 부위 사태 쓰셨는데요 어느부위든 써주셔도 괜찮습니당 * 대파는 많을수록 맛있어요 * 만능맛간장 양은 위 계량정도 넣어주시고 입맛에 맞게 가감하여 간.. 더보기 이전 1 다음