김치찌개 맛있게 끓이는 법 썸네일형 리스트형 김치찌개 맛있게 끓이는 법 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 김치찌개 레시피를 준비해봤어요 일반 김치찌개 끓이는것보다 조금은 손이 더 가지만 훨씬 맛있게 드실 수 있으니 요 방법으로도 한번 만들어보셔도 좋을듯합니다 그럼 김치찌개 바로 시작해볼까요~ 재료 김치 1/4포기 돼지고기 300g 어묵 2장 양파 1/3개 두부 반모 대파 1대 다진마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 새우젓 1큰술 설탕 반큰술 불린 당면 사골육수 500ml 물 300ml 팬에 식용유 1큰술정도만 둘러줍니다 양파와 비계를 넣어 볶아줍니다 양파와 비계가 노릇노릇 색이 나면 그 기름에 김치를 넣어 볶아줍니다 돼지고기도 넣고 같이 볶아줍니다 설탕 반큰술 넣어 김치의 신맛을 잡아주고 돼지고기를 조금 더 부드럽게 해줍니다 고춧가루 2큰술 넣어 색을 내줍니다 고기 색이 나고 김치가 나.. 더보기 햄 김치찌개 맛있게 끓이는 법 안녕하세요 양쿡이에요ㅎㅎ 오늘은 햄을 넣어 부대찌개같은 김치찌개를 끓여봤어요! 긴말 말고 바로 가볼까요~ 재료 신김치 200g 양파 반개 대파 애호박 스팸 제일 작은거 소시지 다진마늘 2작은술 고춧가루 1큰술 국간장 1작은술 액젓 2작은술 설탕 1꼬집 물 400ml 먼저 고추기름 두르고 김치를 볶아줍니다 https://yangcook0606.tistory.com/208 고추기름 만들기 다양한 요리에 사용해봐요 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 중식등 여러가지 요리에 두루두루 쓰이는 고추기름을 만들어봤어요 한번 만들어놓으면 요긴하게 쓰이니 만들어 쓰셔보셔요ㅎㅎ 그럼 고추기름 바로 시작해볼까 yangcook0606.tistory.com 집 김치가 익어서 너무 시다면 설탕을 넣어줍니다 김치가 부드러워질때까지 볶아준.. 더보기 이전 1 다음
