꽈리고추 멸치볶음 썸네일형 리스트형 잔 멸치볶음 만드는 법 꽈리고추 넣고 만들어봐요 안녕하세요 양쿡입니다 멸치볶음 많이들 좋아하시죠? 어릴적부터 어머님들의 밥상에 가장 자주 등장하던 밑반찬 중 하나일텐데요 꽈리고추를 넣어서도 만들고 아이들 머리 좋아지라고 호두등 견과류도 듬뿍 넣어서 만들기도 하죠 저 또한 멸치볶음 정말 많이 먹고 자라서 추억이 있는 친숙한 반찬입니다ㅎㅎ 하지만 멸치 특유의 비린내를 싫어하시는 분들도 많이 계실거에요 그래서 오늘은 최대한 멸치볶음의 비린맛을 제거해보고 바삭한 느낌의 멸치볶음을 만들어봤습니다 부재료로는 꽈리고추를 선택했는데요 취향껏 견과류등 좋아하는 부재료 선택해주시면 될듯합니다 견과류 넣으실때는 전처리 꼭 해주시구요! 그럼 꽈리고추 멸치볶음 바로 시작해볼까요 재료 멸치 60g 꽈리고추 진간장 1큰술 설탕 1큰술 꿀 1큰술 참기름 살짝 식용유 * 멸치도 크.. 더보기 이전 1 다음