동태찌개 끓이는 법 썸네일형 리스트형 동태찌개 끓이는 법 뜨끈한 찌개가 생각나는날 안뇽하세요 양쿡입니다!! 오늘은 날도 쌀쌀하고 해서 뜨끈한 국물이 먹고싶더라구용 마침 아버지가 장만 해 온 동태도 있고 해서 동태찌개 한번 끓여봤습니당 시원하고 얼큰한 맛이 일품인 동태찌개 바로 시작해볼까요~ 재료 동태 1마리 두부 2/3모 무 300g 대파 홍고추 청양고추 물 1.6L 양념장 고추장 2큰술 된장 1큰술 국간장 8큰술 새우젓 1큰술 반 고춧가루 3큰술 간마늘 2큰술 간생강 약간 먼저 양념장을 만들어줄건데용 볼에 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 국간장 8큰술 새우젓 1큰술 반, 간마늘 2큰술, 간생강 1작은술 고춧가루 3큰술을 넣어 잘 섞어줍니다 새우젓은 없으시면 액젓으로 대체하시면 됩니다 동태를 물에 담가놓거나 실온에 두어 해동시켜 흐르는물에 핏물을 잘 씻어줍니다 핏물 씻을때 손으로 하면 .. 더보기 이전 1 다음