백종원 고기짬뽕라면 썸네일형 리스트형 라면 맛있게 끓이는법 [고기 짬뽕라면] 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘의 한 끼는 얼큰 칼칼한 고기 짬뽕 라면입니다. 밥하기 귀찮거나 한 끼 대충 때우고 싶을 때 라면 많이 드시죠?ㅎㅎ 라면도 누가 어떻게 끓이느냐에 따라 맛이 천차만별인데요 오늘은 요리 전에 라면 맛있게 끓이는 Tip을 보고 가실게요 이왕 해 먹는 거 맛있게 먹으면 기분 좋잖아유 ㅎㅎ 1. 물 조절을 잘한다. 라면 맛있게 끓이는 법의 첫 번째 Tip은 물 조절입니다. 물 조절은 라면의 생명이라고 할 수 있는데요 너무 적으면 짜고 한강을 만들어버리면 맛이 없기 때문에 맛을 좌우하는 가장 중요한 포인트라고 할 수 있겠습니다~ 보통 라면의 뒷면에 보시면 적정 물량이 나와있는데요 보통 550ml일 겁니다. 하지만 550ml을 넣으면 제 기준에는 싱겁다고 느껴지기 때문에 500ml 정도만.. 더보기 이전 1 다음
