시금치무침 썸네일형 리스트형 시금치무침 맛있게 만드는법 안녕하세요 양쿡입니다 요즘 시금치 참 맛있죠? 오늘은 10분 안에 후딱 끝낼 수 있는 시금치 무침 준비해봤어요! 시금치무침도 만드는 방법이 다양한데요 오늘은 국간장을 베이스로 하는 방법으로 만들어봤습니다 그럼 시금치무침 바로 시작해볼까요~ 재료 시금치 250g 간마늘 1큰술 국간장 1큰술 반 참치액 반큰술 통깨 1큰술 참기름 2큰술 먼저 시금치 데칠 물에 소금 반큰술정도 넣고 끓여줍니다 소금을 넣고 데치면 시금치 색이 조금 더 푸릇하니 잘나와요~ 물이 끓을때 동안 시금치를 깨끗히 씻어줍니다 물이 끓어오르면 손질한 시금치를 넣어 데쳐줍니다 시금치가 많아보여도 숨죽으면 얼마 안되니 걱정 마세용 시금치는 오래 데치면 곤죽이 되니 물 끓어 오르면 20~30초 정도만 가볍게 데쳐줍니다 다 데쳐진 시금치는 바로 찬.. 더보기 이전 1 다음