갈릭버터전복 썸네일형 리스트형 전복 버터구이 레시피 손질법까지 알아가요 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 전복을 이용하여 버터전복볶음을 해봤습니다 전복은 바다의 산삼이라 불릴만큼 다양한 효능을 가지고 있는데요 아르기닌, 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 원기를 회복해 주고 근육과 신경에 쌓인 피로들을 분해하고 배출해주는등 양양가도 너무 좋고 대체로 만들기도 쉬워서 종종 전복을 이용해서 다양한 요리를 해먹습니다ㅎㅎ 그럼 전복버터구이 바로 시작해볼까요 : ) 재료 전복 양파 마늘 아스파라거스 버터 * 양송이버섯, 브로콜리, 파프리카등 취향껏 추가해 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 전복 손질법 전복을 깨끗이 씻어줍니다 전복 살 사이사이의 불순물을 솔로 깨끗이 닦아낸 후 살과 껍질사이에 숟가락을 넣어 껍질로부터 살을 분리해줍니다 내장과 살을 분리해준 후 살에 있는 전복의 이빨부.. 더보기 이전 1 다음