김치짜글이 썸네일형 리스트형 헤어나올 수 없는 돼지고기 김치짜글이 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 김치와 돼지고기 듬뿍넣은 짜글이 느낌의 찌개를 만들어봤어요 요거 하나만 있으면 밥 한공기와 살 2키로는 덤이니 월동 준비 해보셔요ㅎㅎ 그럼 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 500g 김치 1/4 포기 양파 반개 대파 1대 다진마늘 2큰술 사골육수 500ml 김치국물 1국자 맛술 3큰술 고춧가루 3큰술 고추장 반큰술 된장 1큰술 소금 후추 * 김치는 꼭 신김치 사용해주세요 먼저 돼지고기를 재워줄건데용 소금 2꼬집,후추 다진마늘 2큰불, 미림 3큰술 넣고 조물조물 버무려준 뒤 약 30분~1시간 재워줍니다 돼지고기는 삼겹,목살,앞다리살,뒷다리살 상관없구요 취향껏 사용해주세용 냄비에 식용유 둘러주고 재워둔 고기를 볶아줍니다 고기 색이 나면 양파,김치,김치국물을 넣어 졸이듯 볶아줍니다.. 더보기 이전 1 다음