돼지고기 생강구이 썸네일형 리스트형 오늘은 간단한 돼지고기 생강구이 덮밥 한그릇 뚝딱! 안녕하세용 양쿡입니다 오늘은 덮밥을 만들어 먹었는데용 생강을 듬뿍 넣은 돼지고기 생강덮밥을 만들어 봐써요! 그럴싸한 한 끼같지만 만들기는 너모너모 쉽다는거! 재료들 있으시면 간단하게 만들어 보셔요ㅎㅎ 그럼 돼지고기 생강덮밥 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 250g 양파 반개 진간장 1.5큰술 미림 1.5큰술 설탕 1.5큰술 물 1.5큰술 다진생강 1큰술 노두유 반큰술 혼다시 반큰술 후추 먼저 양념장 재료들을 잘 섞어서 준비해줍니다 노두유는 색 내기용이라 없으시면 생략하셔도 되구요 혼다시도 있으면 맛있지만 없으면 생략하셔도 됩니당~ 식용유 두큰술정도 두르고 채썬 양파 반개를 볶아줍니다 양파가 반투명해지면 돼지고기도 넣고 볶아줍니다 저는 얇게 썬 뒷다리살을 사용했는데요 부위는 취향껏 골라사용하시면 됩니다~.. 더보기 백종원 돼지고기 생강구이 오늘은 맥주다! 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 맥주안주로 좋은 돼지고기 생강구이를 만들어 봤어용 생강이 향이 강해서 호불호가 꽤나 있는편이라 생강 싫어하시는분들은 양을 조금 조절하셔서 만들어 보셔도 좋을듯하네용 그럼 돼지고기 생강구이 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 불고기거리 220g 양배추 후추 마요네즈 양념 진간장 1/10컵 설탕 1/10컵 맛술 1/10컵 물1/10컵 간생강 1/4큰술 * 돼지고기는 뒷다리살,앞다리살,목살 불고기거리로 어느부위든 쓰셔도 괜찮습니당 * 진간장,설탕,맛술,물은 1:1:1:1의 비율로 넣어주심 됩니다 * 양배추 곁들여먹으실거라면 채썰어서 물에 담궈 준비해주세용 먼저 볼에 진간장,설탕,맛술,물을 1:1:1:1의 비율로 넣고 생강도 넣어 잘 섞어줍니다 생강향 좋아하시는분들은 더 넣으셔도 되.. 더보기 돼지고기 생강구이 쇼가야끼 생강듬뿍 넣어 만들어봐요 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 생강을 듬뿍 넣어 만든 돼지고기 생강구이를 해봤어요 돼지고기 생강구이는 일본 가정식에서 자주 볼수있는 요리인데요 생강을 크게 좋아하지 않는 저도 자주 만들어 먹을 정도로 독특하지만 간단하고 맛있는 요리이니 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠네요 그럼 진저포크 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 250g 진간장 2큰술 맛술 1큰술 꿀 2큰술 다진생강 2큰술 후추 팍팍 버터 청양고추 홍고추 * 삼겹살은 많이 기름져서 개인적으로는 상대적으로 기름기가 적은 목살로 만드는게 좋더라구요 돼지고기에 진간장, 맛술, 꿀, 후추, 다진생강을 넣고 잘 버무려준 후 양념이 잘 배이게 30분정도 재워줍니다 재워 놓은 고기를 팬에 구워줍니다 센불로 구우면 탈 수 있으니 중약불로 서서히 졸여줍니다 거의 다 .. 더보기 이전 1 다음
