오늘은 간단한 돼지고기 생강구이 덮밥 한그릇 뚝딱!

안녕하세용 양쿡입니다

오늘은 덮밥을 만들어 먹었는데용

생강을 듬뿍 넣은

돼지고기 생강덮밥을 만들어 봐써요!

 

그럴싸한 한 끼같지만

만들기는 너모너모

쉽다는거!

 

재료들 있으시면

간단하게 만들어 보셔요ㅎㅎ

 

그럼 돼지고기 생강덮밥

바로 시작해볼까요~

 

재료

 

돼지고기 250g

양파 반개

 

진간장 1.5큰술

미림 1.5큰술

설탕 1.5큰술

물 1.5큰술

다진생강 1큰술

노두유 반큰술

혼다시 반큰술

후추

먼저 양념장 재료들을

잘 섞어서 준비해줍니다

 

노두유는 색 내기용이라

없으시면 생략하셔도 되구요

 

혼다시도 있으면 맛있지만

없으면 생략하셔도 됩니당~

 

식용유 두큰술정도 두르고

채썬 양파 반개를

볶아줍니다

 

양파가 반투명해지면

돼지고기도 넣고 볶아줍니다

 

저는 얇게 썬 뒷다리살을 사용했는데요

부위는 취향껏 골라사용하시면 됩니다~

 

돼지고기가 노릇노릇

하도록 볶아줍니다

 

만들어놓은

양념장을 부어줍니다

양념장이 살짝 있을때까지

약불로 졸여주시면 됩니당

 

생강향이 너무 좋네요ㅎㅎ

저는 생강을 조금 많이넣어줬지만

생강양은 취향껏 가감해주시면 됩니다

다됐으면 밥 위에 얹어주면

완성입니다ㅎㅎ

 

반들반들 맛있어보이죵?

 

덮밥으로 먹어도 좋지만

그냥 맥주안주로 드셔서

넘나 좋답니다~

 

돼지고기 생강덮밥 레시피 간단요약

 

1. 양념장을 만들어줍니다

 

2. 팬에 식용유를 두르고

양파를 볶아줍니다

 

3. 돼지고기도 볶아줍니다

 

4. 양념장을 부어 졸여줍니다

 

5. 밥 위에 얹어 맛있게 비벼

먹습니다

 

오늘도 맛있게 잘먹었습니다~~

 

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