안녕하세요 양쿡입니당
오늘은 집에 있는 재료들을
탈탈 털어 스리라차볶음밥을
만들어봤어요
스리라차소스를 제외한 나머지재료들은
있는걸로 사용하심 됩니당
그럼 스리라차볶음밥
바로 시작해볼까요~
재료
밥 1공기
대파 반대
마늘 2개
양파 1/3개
소시지
계란 1개
스리라차소스
굴소스 반큰술
설탕 반큰술
진간장 1큰술
후추
먼저 식용유 3큰술정도 두르고
대파와 편마늘을 볶아
파마늘 기름을 내줍니다
파,마늘 향이 기분좋게 나면
소시지를 먹기좋은 크기로 잘라서
넣어줍니다
양파도 다져서 넣어
볶아줍니다
이외에 당근,파프리카등
있는재료 듬뿍
넣어주셔도 좋습니당
설탕 반큰술, 진간장 1큰술
넣어 볶아줍니다
밥 1공기 넣어 볶아줍니다
스리라차 소스 1큰술
굴소스 반큰술 넣어
볶아줍니다
마지막에 간을 보시고
싱거우면 소금으로 간 해주심 됩니당
간이 다 됐으면
후추 찹찹으로 마무리해줍니다
그냥 먹으면 허전하니
계란후라이도 하나 척 올려
취향껏 스리라차 소스를
뿌려줍니당ㅎㅎ
간단하게 한 끼 해결하기
좋은 스리라차 볶음밥입니다 :)
스리라차볶음밥 레시피 간단요약
1. 식용유를 둘러 파,마늘을 볶아줍니다
2. 소시지 넣어 볶아줍니다
3. 양파넣어 볶아줍니다
4. 진간장,설탕 넣어 볶아줍니다
5. 밥 넣어볶아줍니다
6. 굴소스,스리라차소스 넣어 볶아줍니다
7. 후추찹찹으로 마무리 해줍니다
오늘도 맛있게 잘먹었습니다~~
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