돼지고기 앞다리살 요리 썸네일형 리스트형 김수미 두루치기 만들기 저렴한 전지,후지 이용해서 쉽게 만들어봐요 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 매콤하게 두루치기를 만들어봤습니다 육질에 탄력이 있고 고소한 맛이 있는 앞다리살, 뒷다리살을 얇게 썬 것이 두루치기에 좋은데요 요즘 뒷다리살 수요가 많이 줄어서 가격이 많이 떨어졌으니 가격면에서 큰 부담 없이 즐기실 수 있으실거에용 : ) 그럼 수미쌤표 두루치기 바로 시작해볼까요~ 재료 앞다리살600g 양파 2개 대파 참기름 통깨 양념장 고추장 4큰술 마늘 2~3큰술 듬뿍 간장 3큰술 설탕 4작은술 매실액 2큰술 후춧가루 3톡 고춧가루 4큰술 다진생강 1큰술 * 양파는 얇게 채썰어주세요 * 돼지고기에 양념장이 잘 배이게 30분 정도 재워주세요 *저는 위 계량의 절반분량으로 만들었습니다 마늘, 고추장, 간장, 고춧가루, 후추, 설탕, 매실액, 다진생강을 넣고 잘 섞어 양념장을 .. 더보기 간단한 돼지 앞다리살 요리 돼지고기 고추장 조림 만들기 밥도둑 돼지고기 고추장조림 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 돼지고기 앞다리살로 만들어보는 밥도둑 돼지고기 고추장조림을 만들어봤습니다 진하고 강한 느낌의 맛을 좋아하시는 분들은 한번 만들어 보시면 좋아하실것 같네요 자극적인 맛을 좋아하는 저는 너무 맛있게 먹었답니다 : ) 그럼 밥도둑 돼지고기 고추장볶음 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 앞다리살 마늘 1큰술 대파 양배추 애호박 표고버섯 고추장 1큰술 간장 2큰술 미림 반컵 올리고당 1/3컵 후춧가루 참기름 물 1컵 * 저는 앞다리살이 집에 남아 앞다리살을 이용했는데요 돼지고기 기름에다 고추장을 볶아주는게 포인트라 돼지기름이 많이 나오는 삼겹살로 해드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 * 대파 마늘을 제외한 채소들을 취향껏 가감하시면 됩니다 * 올리고당 없으.. 더보기 이전 1 다음
