본문 바로가기

떡볶이

내가 찾던 그 떡볶이 황금레시피! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 분식이 땡겨서 떡볶이를 만들어 봤습니당 파는 느낌의 떡볶이처럼 자극자극하게 만들어봤구용 재료 있으신분들은 한번 만들어보셔요! 그럼 바로 시작해볼까요~ 재료 밀떡 200g 치즈떡 100g 어묵 2장 대파 양념장 고춧가루 4큰술 물엿 3큰술 설탕 2큰술 굴소스 반큰술 카레가루 1큰술 다진마늘 반큰술 진간장 1큰술 소고기다시다 1큰술 미원 반큰술 후추 물 100ml 떡은 물에 불려 준비해주세요 양념장 재료들을 모두 넣어 잘 섞어줍니다 물 300ml와 떡 300g정도 넣어줍니다 저는 치즈떡도 넣어줬어욤! 그리고 만들어놓은 양념장을 넣어줍니다 떡이 80프로정도 익으면 어묵을 넣어줍니다 약 1분정도 후 마지막으로 대파도 넣어줍니다 양념장이 자극적이라 초록초록한 대파는 많이 :) 취향껏 .. 더보기
우볶이 쉽고 간단하게 만들어봐요 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 우동사리를 넣어 간단하게 즐길 수 있는 우볶이를 만들어봤어요 매콤달콤 떡볶이에 탱탱한 우동면으로 면치기까지 할 수 있으니 너무 좋겠쥬?ㅎㅎ 그럼 우볶이 바로 시작해볼까요~ 재료 우동사리 1 떡볶이 떡 어묵 파프리카 청양고추 물 2컵 고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 설탕 2큰술 간장 3큰술 치킨스톡 반큰술 * 계량 : 종이컵기준 * 파프리카 없으시면 생략하시면 되고 양파, 양배추등 집에 있는 채소들 아무거나 넣어주시면 됩니다 깻잎향 좋아하시면 마지막에 깻잎 넣어줘도 맛있어용 * 치킨스톡은 없으시면 생략하셔도 됩니다 팬에 물 2컵 부워주고 설탕 2큰술 , 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술 간장 3큰술, 치킨스톡 반큰술 넣고 끓여줍니다 설탕양은 취향껏 가감하시면 됩니다 떡을 넣어줍니다.. 더보기
엽기떡볶이를 집에서? 집에서 만드는 엽떡 레시피! 집에서 먹는 엽기떡볶이 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 모두 배달 자주 시켜 드시죠?ㅎ 저도 치킨, 피자, 족발 등등 많은 배달 음식들을 시켜먹는데요 그중 최근에 꽂힌 음식이 있습니다 다들 예상하셨죠? 네 바로 떡볶이입니다~ 저한테는 떡볶이 사이클이란 게 있는데용 ㅋ 평소에는 떡볶이를 별로 좋아하지 않다가 어느 순간 딱 꽂힐 때가 있는데 그땐 정말 누구보다 떡볶이 좋아하는 사람처럼 먹어대다가 다시 또 시들해지죠ㅎㅎ 최근에 다시 떡볶이에 꽂혀서 배달로 여기저기 시켜먹는데, 자주 먹다 보니 떡볶이 가격이 너무 비싸다는 생각이 들더라구용 그래서 있는 재료들에 떡만 사서 엽기떡볶이를 직접 만들어보았습니다 집에서 만들어 먹어도 완전 100% 똑같진 않지만 거의 그 비슷한 느낌 나긴 하더라구요 그럼 그 느낌 살려서 엽.. 더보기