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떡볶이 레시피

매콤달콤 맛있는 떡국떡 떡볶이 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 간식으로 간단하게 먹을수 있는 떡볶이를 만들어봤어요! 요번에는 양념이 쏙 배게 얇은 떡국떡을 사용했구요 제가 넣은 재료 이외에 소시지등 다른 토핑은 취향껏 넣어주심 됩니다 그럼 매콤달콤 떡볶이 바로 시작해볼까요~ 재료 떡 2줌 어묵 2장 대파 1대 양배추 다진마늘 반큰술 양념장 고추장 1큰술 듬뿍 고춧가루 1큰술 진간장 1큰술 설탕 1큰술 평평하게 올리고당 1큰술 카레가루 1큰술 케찹 1큰술 다시다 반큰술 물 200ml 먼저 볼에 양념장 재료 다 넣고 잘 섞어줍니다 식용유 2큰술정도 둘러 대파와 다진마늘 볶아줍니다 이때는 대파 흰부분위주로만 사용해주셔요 대파와 마늘향이 기분좋게 나면 물 200ml 넣어줍니다 만들어놓은 양념장 넣고 잘 풀어줍니다 국물용 어묵 1장과 양배추를 넣.. 더보기
내가 찾던 그 떡볶이 황금레시피! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 분식이 땡겨서 떡볶이를 만들어 봤습니당 파는 느낌의 떡볶이처럼 자극자극하게 만들어봤구용 재료 있으신분들은 한번 만들어보셔요! 그럼 바로 시작해볼까요~ 재료 밀떡 200g 치즈떡 100g 어묵 2장 대파 양념장 고춧가루 4큰술 물엿 3큰술 설탕 2큰술 굴소스 반큰술 카레가루 1큰술 다진마늘 반큰술 진간장 1큰술 소고기다시다 1큰술 미원 반큰술 후추 물 100ml 떡은 물에 불려 준비해주세요 양념장 재료들을 모두 넣어 잘 섞어줍니다 물 300ml와 떡 300g정도 넣어줍니다 저는 치즈떡도 넣어줬어욤! 그리고 만들어놓은 양념장을 넣어줍니다 떡이 80프로정도 익으면 어묵을 넣어줍니다 약 1분정도 후 마지막으로 대파도 넣어줍니다 양념장이 자극적이라 초록초록한 대파는 많이 :) 취향껏 .. 더보기
분식집 떡볶이 레시피 꾸덕한 느낌 알쥬? 안뇽하세용 양쿡입니다! 오늘은 매콤달콤 국민간식 떡볶이를 만들어봤숩니당 진득진득 꾸덕꾸덕한 옛 너낌으로다 만들어봤으니 요런 스타일 좋아하시는분들은 한번 만들어보셔도 좋을듯 합니당! 고럼 떡볶이 바로 시작해볼까요~ 재료 떡볶이 떡 어묵 대파 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 반 설탕 2큰술 진간장 1큰술 다시다 반큰술 미원 반큰술 전분가루 물 550ml 냄비에 물 550ml,고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 반,설탕 2큰술 진간장 1큰술,다시다 반큰술 미원 반큰술 넣고 잘 섞어줍니다 물이 끓어오르면 대파를 넣어줍니당 저는 대파 남은게 얼마 없어 조금만 넣어줬지만 파다익선이라고 대파는 많이 넣을수록 맛있더라구용 : ) 끓으면 불려둔 떡을 넣어줍니다 저는 쌀떡이 있어서 쌀떡 넣어줬는데 쌀떡이던 밀떡이던 취향껏 넣어주.. 더보기