백종원 어묵볶음 썸네일형 리스트형 백종원 어묵볶음 손이가요 손이가 자꾸자꾸 손이가요 안뇽하세욥 양쿡이에용! 오늘은 국민반찬 어묵볶음을 만들어봤어요 어묵볶음도 다양한 레시피들이 있는데용 오늘은 백슨생님표로 만들어봤답니당ㅎㅎ 그럼 어묵볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 어묵 350g 물 130ml 양파 반개 대파 반대 진간장 5큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 반 간마늘 1큰술 청양고추 2개 참기름 2큰술 통깨 어묵, 양파, 대파, 청양고추, 간마늘을 팬에 몽땅 넣어줍니다 식용유도 2큰술정도 둘러주고 볶볶해줍니다 지글지글 소리가 나면 설탕 1큰술, 진간장 5큰술,물 130ml 를 넣어 졸여줍니다 저는 원 레시피에서 진간장을 1큰술 줄이고 굴소스 반큰술 넣어 감칠맛을 더 줬습니당 물의 양은 부족하면 조금 더 추가해서 조절해주시면 됩니다! 어묵에 양념이 배면 고춧가루를 넣어줍니다 고운고춧가루 있으시.. 더보기 이전 1 다음