백종원 해물누룽지탕 썸네일형 리스트형 해물 누룽지탕 만드는 법 안녕하세용 양쿡입니다 오늘은 해물과 소고기를 넣어 푸짐한 누룽지탕을 만들어봤어요 고소하고 바삭한 누룽지와 재료들이 잘 어우러져 너모나 맛나게 잘먹었답니다ㅎㅎ 그럼 해물누룽지탕 바로 시작해볼까유~ 재료 잡채용 돼지고기 해물믹스 대파 1대 새송이버섯 표고버섯 청경채 만능소스 2국자 참기름 물 1컵 후추 누룽지 만능소스 진간장 반컵 굴소스 반컵 설탕 1/5컵 물 2컵 전분가루 1/4컵 계량 : 종이컵기준 * 백선생님은 잡채용 돼지고기 쓰셨는데 햄으로 대체하셔도 되고 없으면 안넣으셔도 됩니다 저는 남는 소고기 넣어줬습니당 * 죽순 있으시면 채썰어 넣어주시면 좋습니다 중국식 만능소스를 만들어줍니다 식용유를 둘러 파기름을 내줍니다 고기를 넣어 볶아줍니다 후추도 톡톡 고기가 어느정도 색이 나면 해물믹스를 넣어줍니다 .. 더보기 이전 1 다음
