어묵라면 썸네일형 리스트형 식사와 안주가 필요할땐 매콤한 어묵진짬뽕 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 빨간어묵느낌인데 면까지 넣어 든든하게 먹을 수 있는 어묵 진짬뽕 만들어봤어요 이거 하나면 식사로도 술안주로도 기가 막히니까 한번 만들어보십쇼 그럼 바로 시작! 재료 2인분 어묵 1봉지 라면 2 대파 청양고추 1 고추장 반큰술 고춧가루 2 진간장 2 물엿 반큰술 다진마늘 반큰술 물 1.2L * 저는 짬뽕 느낌으로 먹고싶어 진짬뽕으로 끓였지만 멸치칼국수로 끓이면 더욱 빨간어묵 느낌으로 드실수 있습니다 * 면 넣기전에 간을 보시고 짜면 물 추가 싱거우면 졸여서 입맛에 맞게 맞춰주세요 냄비에 물 1.2L 넣고 끓여줍니다 건더기스프 넣어줍니다 멸치 칼국수로 끓일때는 1큰술 넣어주시면 되구요 저는 간이 센 진짬뽕으로 끓여서 고추장은 반만 넣어줬습니다 고춧가루 2큰술 넣어줍니다 진간장도 .. 더보기 시원하고 매콤하게 해장라면 끓여봅시다! 안녕하세용 양쿡입니당 오늘은 해장용으로 좋은 얼큰한 어묵라면을 끓여봤어요ㅎㅎ 콩나물도 넣어 시원함도 너무 좋은 매콤 어묵라면 바로 시작해볼까요~ 재료 너구리 1봉 어묵 3장 콩나물 한줌 다진마늘 반큰술 대파 청양고추 고춧가루 1큰술 물 630ml 먼저 물 630ml를 끓여준 후 건더기스프, 분말스프, 콩나물 한줌을 넣어줍니다 그리고 어묵을 넣어줍니다 저는 남은게 3장이라 다 넣어줬는데 조금 많은 느낌이었네용 어묵양은 취향껏 넣어주심 됩니다 그리고 물 양도 많고 건더기도 많기때문에 간을 조금 해줄건데요 국간장 1큰술이나 액젓 1큰술 넣어주셔도 되고 마라 좋아하심 마라소스 1큰술 넣어주셔도 됩니다 저는 맵게 먹고싶어 불닭소스 1큰술 넣어줬습니당 면도 넣어줍니다 고춧가루도 반큰술에서 한큰술 넣어줍니다 면이 좋.. 더보기 이전 1 다음
