우삼겹 짜글이 썸네일형 리스트형 밥 세공기는 거뜬한 우삼겹 짜글이 레시피 안녕하세용 양쿡입니다 오늘은 우삼겹을 듬뿍 넣은 짜글이를 준비해봤는데요 요즘같은 날씨에는 매콤 칼칼한 짜글이가 그렇게 땡기더라구요 저만 그런가요?ㅎㅎ 그냥 먹어도 맛있지만 밥위에 김가루 참기름 쪼로록 뿌려 쓱쓱 비벼먹으면 이만한 밥도둑 찾기 힘들답니다ㅎㅎ 그럼 우삼겹짜글이 바로 시작해볼까요~ 재료 우삼겹 300g 양파 반개 감자 1개 대파 청양고추 2개 두부 반모 양념장 고추장 1큰술 된장 반큰술 고춧가루 1큰술 진간장 2큰술 반 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술 미림 1큰술 물 250ml 먼저 우삼겹을 볶아줍니다 우삼겹은 자체적으로 기름이 많으니 식용유는 안둘러주셔도 됩니다 볶다보면 기름이 엄청 나올텐데요 키친타올로 한번 닦아주고 설탕 1큰술 둘러줍니다 기름 안닦아주면 느끼해용! 그리고 감자를 넣어 볶아줍니.. 더보기 이전 1 다음
