황태콩나물국 썸네일형 리스트형 시원한 황태국 끓이는 법 이렇게 해보세요 안녕하세용 양쿡입니디 오늘은 해장에 좋은 시원한 황태콩나물국을 끓여봤어요! 술마신 다음날 요 황태콩나물국 한그릇 하면 속이 확 풀리니 해장용으로 한번 만들어보셔요ㅎㅎ 그럼 황태콩나물국 바로 시작해볼까요~ 재료 황태 1줌 콩나물 1줌 대파 청양고추 1개 참기름 2큰술 국간장 1큰술 새우젓 반큰술 다진마늘 반큰술 계란 2개 황태채는 먹기좋게 한입크기로 찢어준 다음 물에 불려 준비해줍니다 오래 불릴 필요 없이 살짝만 적셔 바로 빼주셔도 돼용 냄비에 참기름 2큰술정도 둘러줍니다 황태채와 콩나물을 넣고 볶아줍니다 콩나물을 먼저 볶아주면 풋내가 날아갑니당 물 800ml 부어줍니다 멸치육수도 좋구요 쌀뜨물도 좋습니다~ 국간장 1큰술 새우젓 반큰술 넣어 간을 해줍니다 새우젓 없으신분들은 액젓으로 대체해주시면 되구요 기.. 더보기 이전 1 다음