간장계란밥 레시피 썸네일형 리스트형 이것 한끗으로 업그레이드 간장계란밥 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 아침에 간단하게 만들어 먹을 수 있는 간장 계란밥을 만들어봤어요! 영양면에서도 괜찮고 금방 금방 만들 수 있으니 요렇게도 한번 먹어보셔요ㅎㅎ 그럼 간장계란밥 바로 시작해볼까요~ 재료 계란 2개 대파 반대 청양고추 반개 진간장 1큰술 반 설탕 1/3큰술 참기름 1큰술 통깨 먼저 계란 2개를 구워줍니다 간장계란밥은 노른자의 촉촉함으로 비벼야되기 때문에 완숙은 비추이구요 반숙으로 노른자를 살려 구워주는게 좋습니다 구워진 계란은 잠시 따로 빼주시구요 식용유 살짝 부어 파기름을 내줍니다 설탕 1/3큰술 진간장 1큰술 반 넣어 볶아줍니다 이때 진간장을 팬 사이드에 둘러 태우듯 눌려주세용 같은 간장 계란밥도 요렇게 파기름 내고 간장 태우듯 눌려주면 맛이 한층 더 고급지게 바뀐답니다 :) .. 더보기 이전 1 다음
