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감자 오믈렛

가볍게 한 끼 스페니쉬 오믈렛 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 감자,계란,양파만으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 스페니쉬 오믈렛을 준비해봤습니다 감자와 계란이 들어가 나름 든든하게 한 끼 해결할수있으니 재료 있으시면 간단하게 한번 만들어보셔요 그럼 감자오믈렛 바로 시작해볼까요~ 재료 계란 3개 작은거 2개 양파 반개 소금 후추 먼저 볼에 계란을 풀어주시고 소금,후추로 간을 해줍니다 저는 혼자 간단하게 먹을거라 계란을 3개만 했는데용 두툼하고 먹음직스럽게 만드시려면 5개이상 사용하시길 추천드립니당 파마산 치즈가루 있으면 넣어주시면 더욱 맛있어요! 올리브유를 둘러줍니다 감자는 얇게 썰어 볶아주시고 소금간도 해줍니다 감자가 어느정도 익었으면 양파도 볶아줍니다 소금간 해주시고 반투명해질때까지 볶아줍니다 볶은 재료들은 계란에 넣고 잘 섞어줍니다.. 더보기
감자요리 스페니쉬 오믈렛 만들기 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 감자를 이용해서 스페인식 오믈렛을 만들어 봤습니다 감자와 계란만으로 만들어도 되지만 저는 양파와 소시지, 치즈를 추가해서 조금 더 풍성하게 만들어 봤어요 만들기 간단하고 감자때문에 포만감도 어느정도 채워지니 간단한 브런치로 만들어드시면 좋을듯합니다 그럼 감자오믈렛 바로 시작해볼까요~ 감자 1개 양파 반개 소시지 적당량 계란 2개 소금 후추 체다치즈 감자,양파, 소시지를 얇게 썰어 준비해주세요 특히 감자는 두꺼우면 잘 안익으니 꼭 얇게 썰어주세요 계란 2개를 풀어주시고 소금간을 해주세요 더 두꺼운 느낌의 오믈렛을 원하시면 계란 갯수 추가하셔도 됩니다 올리브오일을 3큰술정도 둘러줍니다 감자를 넣어 중약불로 서서히 볶아줍니다 감자가 70%정도 익었을때 쯤 양파와 소시지를 같이 넣어.. 더보기