고구마채전 썸네일형 리스트형 치즈 고구마채전 만들기 안녕하세요 양쿡이에용 오늘은 고구마를 활용하여 치즈 고구마채전을 만들어봤어요! 달콤짭짤하니 맛이 괜찮으니 고구마 많으신분들 한번쯤 해드시면 괜찮을듯하네용 그럼 치즈 고구마채전 시작해볼까요~ 재료 고구마 1개 부침가루 1큰술 소금 약간 식용유 체다치즈 모짜렐라치즈 파마산치즈가루 바삭하게 먹기 위해 물에 헹궈 전분기를 없애줍니다 물기를 털어 볼에 넣어줍니다 소금, 후추를 뿌려줍니다 부침가루 1큰술을 넣어주시고 파마산치즈가루도 반큰술 넣어줍니다 요건 취향껏 선택하시면 됩니다 조물조물 주물러 잘 섞어줍니다 팬에 식용유를 둘러줍니다 반죽을 골고루 펴서 중약불로 부쳐줍니다 아래가 어느정도 익으면 뒤집어주시고 모짜렐라치즈를 뿌려줍니다 체다치즈도 올려줍니다 뚜껑닫아 치즈가 녹을때까지 부쳐주시면 치즈 고구마채전 완성! .. 더보기 이전 1 다음