고형카레 썸네일형 리스트형 고형카레로 돼지고기 카레 맛있게 만드는 법 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 두툼한 목살을 사용해서 돼지고기 카레를 준비해봤어요! 카레는 조금더 깊은맛이 나는 고형카레 사용했구용 몇가지 팁 얹어 만들어봤습니다 그럼 돼지고기 카레 바로 시작해볼까요~ 재료 양파 1개 목살 감자 작은거 3개 당근 고형카레 4개 카레가루 2큰술 치킨스톡 1큰술 토마토소스 2큰술 버터 * 목살 아니더라도 앞다리살,삼겹살,뒷다리살등 원하는 부위 사용하시면 되구요 돼지고기가 아닌 닭고기,소고기 사용하셔도 맛있습니다 *고형카레는 오뚜기 고형카레 사용했습니다 * 토마토소스는 시중에 파는 소스 아무거나 사용하시면 되구요 없으면 생략하셔도 됩니다 먼저 식용유 2큰술정도 두르고 양파를 캬라멜라이징 해줍니다 중약불로 천천히 익혀주시구요 시간없으시면 캬라멜라이징을 생략하셔도 괜찮지만 시간이 .. 더보기 자꾸자꾸 찾는 카레 만드는 법! 안녕하세용 양쿡입니다! 오늘은 카레가 먹고싶어 집에 있는 재료들 듬뿍 넣어 카레 만들어 봤어용 너무너무 맛있게 먹었으니 요렇게도 한번 만들어 보시면 좋을것 같아요ㅎㅎ 그럼 소시지카레 바로 시작해볼까요~ 재료 S&B 골든카레 매운맛 양파 1개 감자 2개 당근 반개 토마토 소스 2큰술 치킨스톡 반큰술 버터 1조각 물 1.3L 먼저 식용유를 두르고 양파를 카라멜라이징 해줍니다 시간 많으시면 중약불로 서서히 갈색이 될때까지 오랜시간 볶아줄수록 맛은 더 좋아요! 이거보다 색이 진해야 되는데 시간이 많이 없어 여기까지만 볶아줬네용 양파 색이 나면 소시지도 넣어 볶아줍니다 감자와 당근도 넣어 볶아줍니다 물을 부어 끓여줍니다 토마토소스 2큰술 치킨스톡 반큰술,후추 넣어줍니다 없으시면 생략하셔도 되지만 넣어주면 감칠맛과.. 더보기 이전 1 다음
