규동 만들기 썸네일형 리스트형 규동 만들기 간단하게 뚝딱뚝딱 만들어봐요 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 소고기를 사용하여 간단하게 규동을 만들어봤습니다 저는 소고기 구워먹고 남은거 쓰느라 조금 두꺼운 고기를 사용했는데요 불고기거리같이 얇은부분 써주시면 좋습니다 그럼 간단규동 바로 시작해보자규 재료 소고기 150g 양파 반개 물200ml 간장 4큰술 미림2큰술 설탕2큰술 혼다시 2g정도 식용유를 두르고 양파를 볶아줍니다 양파가 반투명해지면 소고기를 넣어줍니다 물200ml 넣어줍니다 혼다시를 넣어줍니다 간장과 미림 설탕을 넣어 고기가 익을때까지 익혀줍니다 간장은 3큰술 넣고 간을보시고 입맛에 따라 싱거우시면 추가해주세요 잡내가 날수 있으니 거품은 깔끔하게 걷어내줍니다 밥을 셋팅해줍니다 이때부터 설레기 시작하죠ㅎㅎ 만들어놓은 덮밥소스를 밥 위에 얹어줍니다 계란 노른자는 취향껏 넣어주.. 더보기 이전 1 다음
