낙지볶음 썸네일형 리스트형 기운이 불끈불끈 솟아나는 낙지볶음 레시피 안녕하세용 양쿡이에요 오늘은 매콤한 낙지볶음을 준비 해봤습니다! 그냥 먹어도 맛있지만 김가루와 콩나물을 양념장과 같이 비벼서 먹으면 정말 꿀맛인데요ㅎㅎ 바로 낙지볶음 시작해봅시다~~ 재료 낙지 4마리 대파 양파 반개 청양고추 참기름 반큰술 올리고당 반큰술 양념장 고추장 1큰술 진간장 3큰술 굴소스 반큰술 고춧가루 4큰술 미림 3큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 고추기름 1큰술 후추 * 낙지는 내장,눈알,이빨 다 빼고 굵은소금이나 밀가루에 빡빡 헹궈 준비해줍니다 먼저 양념장 재료들을 잘 섞어 준비해줍니다 손질한 낙지는 끓는물에 약 15초정도 데치고 찬물에 담가준 뒤 물기를 제거 해둡니다 팬에 식용유를 둘러 파기름을 내줍니다 파기름 향이 기분좋게 나면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다 양파는 갈색이 되게끔 태우듯.. 더보기 이전 1 다음