달걀떡볶이 썸네일형 리스트형 담백하고 간단한 달걀떡볶이 만들기! 쫄깃 담백한 달걀떡볶이 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘의 한 끼는 '볼빨간당신'에서 양희경씨의 소울푸드로 소개되었던 쫄깃 담백한 달걀떡볶이입니다~ 처음엔 달걀로 떡볶이를 만든다고 하기에 만들면서도 긴가민가 했었는데요 먹어보니 담백하고 쫄깃한 맛에 계속 들어가더라구요 ㅎ 자극적이지 않아 아이들 간식으로도 좋을듯합니다 달걀떡볶이는 떡과 달걀만 있으면 만들수 있는 초 간단 요리이구요 간은 소금으로만 하기 때문에 계랑을 적어놓긴 하겠지만 각자의 입맛에 맞게끔 조절을 하면 됩니다~ 그럼 쫄깃 담백한 달걀떡볶이 시작해 볼까요~ 재료 떡 올리브유 양파 1개 버터 소금 파슬리 달걀 3개 떡을 1분정도 데쳐줍니다 데쳐주면 딱딱한 떡이 말랑해집니다~ 데쳐준 후 찬물에 씻어주면 전분기가 빠져 나가 조금 더 깔끔하게 요리하.. 더보기 이전 1 다음