달걀탕 만들기 썸네일형 리스트형 계란탕 만들기 부드럽고 속이편해요! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 아침에 먹으면 속이 편안해지는 부드러운 계란탕을 만들어 봤어용! 과정 너무 간단하니 한번 만들어보셔요 바로 시작해보시죠~ 재료 달걀 2개 표고버섯 대파 물 400ml 치킨스톡 1큰술 소금 진간장 반큰술 전분 1큰술 물 3큰술 * 달걀은 풀어서 준비해주세요 저는 건표고버섯 사용해서 물에 불려줬는데용 그냥 표고버섯 사용하시면 이 과정은 생략하셔도 좋습니다 달걀을 잘 풀어줍니다 냄비에 건 표고버섯과 표고버섯 불린물을 넣어주고 색을 내기위해 진간장 반큰술 넣어줍니다 치킨스톡 1큰술과 소금 1꼬집 넣어 간을 해줍니다 전분 1큰술 물 3큰술 넣어 물전분을 만들어줍니다 불을 줄여 주시고 물전분을 넣어 농도를 맞춰줍니다 다 넣지는 마시고 주르륵 흐를정도로 맞춰 주시면 됩니다 농도를 맞췄으면.. 더보기 이전 1 다음
