달래장 썸네일형 리스트형 밥도둑 백종원 달래장 ! 달래장 하나면 밥 한그릇 뚝딱! 맛있는 백종원 달래장 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 달래장을 만들어볼게요~ 달래장도 여러 방법이 있지만 오늘은 백종원 선생님 스타일로 만들어 볼까 해요 SBS 맛남의 광장이라는 프로그램에서 나왔었던 방법인데요 너무 맛있어보여서 만들어봤답니다 : ) 그럼 간단한 달래간장 만들러 가보실까요~ 재료 달래 간돼지고기 100g 진간장 100g 설탕 1큰술 반 간마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 청양고추 1개 참기름 1큰술 깨소금 반큰술 * 저는 집에있는 목살을 사용했는데용 집에 돼지고기 있으시면 아무거나 쓰시면 되구요 만약 사야된다면 백종원 선생님이 밀고계시는 비선호도 부위 사용해줍시다 : ) 훨씬 저렴하고 갈아서 사용하는거라 맛차이 크게 없습니다 *간장돼지고기는 꼭 식혀줘야됩니다.. 더보기 이전 1 다음