돼지고기 뒷다리살 썸네일형 리스트형 남녀노소 좋아하는 고추장 불고기 레시피! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 돼지고기 뒷다리살을 사용해서 고추장 불고기를 만들어 봤는데용 깻잎과 아삭이고추랑 같이 먹으니 너무 맛있더라구요 쌈 싸먹고 싶은 날 한번 만들어보셔요ㅎㅎ 그럼 고추장 불고기 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 뒷다리살 650g 당근 대파 1대 양파 반개 양배추 양념장 고추장 2큰술 진간장 4큰술 참치액 1큰술 굴소스 1큰술 설탕 1큰술 미림 3큰술 물엿 1큰술 고춧가루 4큰술 다진마늘 1큰술 반 후추 참기름 1큰술 * 뒷다리살이 아니더라도 앞다리살,목살,삼겹살등 좋아하는 부위 사용하시면 됩니다 * 고기는 얇은 불고기거리 사용하시는게 좋습니다 고추장 2큰술,진간장 4큰술 참치액 1큰술,굴소스 1큰술 설탕 1큰술,미림 3큰술 물엿 1큰술,고춧가루 4큰술 다진마늘 1큰술 반,후추 찹찹.. 더보기 백종원 뒷다리살 볶음 자꾸자꾸 손이가네? 안녕하세용 양쿡입니다 오늘은 돼지고기 뒷다리살을 사용해서 볶음요리를 한번 해봤는데용! 소스는 양념치킨 소스 비슷하게 만들어서 매콤달콤하게 만들어봤어요ㅎㅎ 그럼 뒷다리살볶음 바로 시작해보시죠~ 재료 돼지고기 뒷다리살 청양고추 간장 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 양념 고추장 반큰술 간장 반큰술 케찹 1큰술 물엿 2큰술 설탕 1큰술 고춧가루 반큰술 다진마늘 반큰술 물 100ml 팬에 고추장 반큰술,진간장 반큰술,케찹 1큰술 물엿 2큰술,설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술 고춧가루 반큰술, 물을 넣어줍니다 약불로 끈적한 농도가 될때까지 졸여줍니다 다 졸여졌으면 따로 담아둡니다 팬에 식용유를 둘러줍니다 뒷다리살은 지방이 거의 없으니 식용유를 조금 많이 둘렀습니당 뒷다리살을 넣고 맛소금으로 살짝 간을하고 후추도 뿌려.. 더보기 이전 1 다음
