매생이굴국 끓이는 법 썸네일형 리스트형 매생이굴국 끓이는 법 바다내음 한가득! 안녕하세요 양쿡입니다 요즘 매생이나 굴이나 제철이라 너무 맛있죠?ㅎㅎ 그래서 오늘은 수미네반찬 레시피를 참고해서 건강에도 좋고 맛도 좋은 매생이 굴국 끓여봤어용! 비쥬얼은 그리 좋지는 않지만 건강에 좋으니 챙겨먹어보자규용 그럼 매생이굴국 바로 시작해볼까요~ 재료 매생이 300g 굴 200g 청주 1큰술 참기름 1큰술 멸치육수 1L 국간장 1큰술 액젓 1큰술 다진마늘 1/3큰술 먼저 매생이를 물에 담가 살살 풀어주세용 위에 불순물 뜨는게 있으면 건져주시면 됩니당 그리고 체에 올려 물기를 빼줍니다 이제 육수를 내줄건데용 저는 육수팩을 사용했는데 저처럼 육수팩 사용하시거나 멸치로 육수 내주시면 됩니당 이제 물기를 뺀 매생이를 약불로 볶아줍니다 청주 1큰술 넣어 볶아줍니다 청주 향이 날라가면 참기름 1큰술 넣어.. 더보기 이전 1 다음
