머윗대무침 썸네일형 리스트형 혈당관리에 좋은 머위대무침 간단하게 만들어 봅시다! 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 혈당 관리에 도움이 되는 건강에 좋은 머위대 무침 준비해봤습니다~ 항상 머위 잎을 먹고 줄기부분은 살짝 질겨서 어떻게 해먹어야되나 싶었는데 요렇게 무침으로 만들어 먹으니 맛도 좋고 괜찮더라구요 그럼 머위대무침 바로 시작해보시죠~ 재료 머위 줄기 두부 양념장 들깨가루 1큰술 진간장 1큰술 참기름 1큰술 다진마늘 1큰술 물 반큰술 * 머위 줄기는 끓는물에 1분간 데친 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨 준비해주세요 머위대는 끓는물에 1분정도 데친 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨서 준비해줍니다 머위대는 비타민,철,인,칼슘이 풍부하고 베타카로틴이 잎보다 더욱 풍부하다고 하니 챙겨먹자구요ㅎㅎ 손질한 머위대는 손가락 두마디정도 크기로 잘라줍니다 볼에 머위대, 진간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 들.. 더보기 이전 1 다음