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백종원 드라이카레

백종원 만능 드라이카레 만들기 다양하게 활용해봐요 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 만들어놓으면 두루두루 활용할 수 있는 만능 드라이카레를 만들어봤어요 많이 만들어놓고 냉장보관하면서 다양한 요리로 활용해 보셔요ㅎㅎ 그럼 드라이카레 시작해볼까요~ 재료 카레가루 100g 간 돼지고기 2컵 양파 2컵 당근 1컵 간마늘 1큰술 생강 반큰술 식용유 1/4컵 소금1/3큰술 후추 * 양파,당근은 다져서 준비해주세요 * 백쌤 레시피에는 생강은 안들어있으니 취향껏 넣어주세요 식용유 1/4컵 둘러주고 약불로 켜주세요 간 돼지고기를 넣어 약불로 볶아줍니다 간돼지고기의 경우 센불로 볶으면 뭉치기때문에 약불로 볶아주세요 후추도 뿌려줍니다 고기가 다 볶아지면 이제 센불로 바꿔서 양파를 넣어주세요 그리고 당근, 간마늘, 생강을 넣어줍니다 백선생님은 생강은 안넣었는데 저는 생강 좋아해서.. 더보기

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