순대볶음 레시피 썸네일형 리스트형 백종원 매콤 순대볶음 자꾸자꾸 찾게 되는 맛! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 매콤한 순대볶음을 만들어 봤어요ㅎㅎ 냉장고에 있는 야채정리에도 좋고 술안주로 그저그만이니 한번 만들어보셔요 그럼 매콤순대볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 순대 250g 양파 반개 양배추 당근 깻잎 10장 청양고추 2개 들깨가루 3큰술 양념장 고추장 2/3큰술 진간장 4큰술 설탕 1큰술 반 고춧가루 3큰술반 다진마늘 2큰술 후추 먼저 양념장 재료들을 넣고 잘 섞어줍니다 파는맛을 내고싶으시면 미원이나 소고기다시다 넣으시면 되는데 미원을 추천드리구용 양은 1/4큰술정도 넣어주심 됩니다 식용유 3큰술정도 두르고 양파와 당근을 볶아줍니다 양파가 반투명해지면 양배추와 대파를 넣어 볶아줍니다 양념장을 넣고 고추기름이 나오게끔 볶아줍니다 센불에 볶으면 탈수도있으니 탈것같으면 약불로 줄여서 볶아.. 더보기 이전 1 다음