시금치 요리 썸네일형 리스트형 [간단 시금치 요리] 동남아 느낌의 시금치 돼지고기 덮밥 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 약간 동남아 덮밥 느낌으로 시금치 돼지고기덮밥을 만들어 봤어요 요거 상당히 매력있으니 재료 있으시면 한번 만들어 보셔도 좋을듯 하네요! 그럼 시금치 돼지고기 덮밥 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 다짐육 200g 시금치 두줌 다진 청양고추 2개 건고추 1개 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 굴소스 1큰술 액젓 1큰술 노두유 1큰술 먼저 식용유 넉넉히 네,다섯큰술 정도 둘러줍니다 중약불로 다진 청양고추,건고추, 다진마늘 넣어 충분히 볶아줍니다 향이 기분좋게 나면 화력을 키워 다진 돼지고기를 넣어 볶아줍니다 다짐육은 안 풀어주고 그대로 볶으면 뭉치기 때문에 풀어주면서 볶아주세용 취향껏 후추도 찹찹해줍니다 고기 색이 나고 수분이 충분히 날라갔으면 설탕 1큰술 둘러줍니다 굴소스,액젓도 .. 더보기 간단 시금치 요리 시금치 달걀볶음 안녕하세요 양쿡입니다 저번에 시금치 요리 이것저것 하다가 자투리가 남아서 간단하게 시금치 달걀볶음을 만들어봤어요! 정말 너무 간단하니 시금치 요렇게도 사용해 보셔요ㅎㅎ 재료 달걀 3개 시금치 맛소금 2꼬집 설탕 1꼬집 * 시금치는 숨이 죽으면서 부피가 확 줄어드니 양껏 넣으셔도 됩니다 대파 송송 썰고 시금치는 다지듯 썰어 재료 준비를 해줍니다 달걀 3개에 소금 2꼬집 설탕 1꼬집 넣어 잘 섞어줍니다 식용유 넉넉히 둘러 연기가 올라올때까지 가열해줍니다 연기가 올라올때쯤 풀어둔 달걀을 넣어 스크램블을 해줍니다 스크램블 에그는 따로 담아둡니다 팬에 식용유 두르고 파기름을 내줍니다 파가 노릇해질때쯤 시금치를 넣어줍니다 소금 2꼬집으로 간을 해줍니다 시금치는 살짝만 볶아주다가 스크램블 에그를 넣어줍니다 같이 볶아.. 더보기 이전 1 다음
