안동찜닭 썸네일형 리스트형 당면 덕후들 모여라! 내가 찾던 그 간장찜닭 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 파는 비주얼의 간장찜닭을 만들어봤어요 제가 좋아하는 당면 듬뿍에 떡까지 넣어 제대로 먹었네요 :) 찜닭만드실때 참고 하셔보셔요! 그럼 간장찜닭 바로 시작해볼까요~ 재료 닭 1마리 감자 1개 당근 1/3개 양배추 대파 한대 양파 1/3개 베트남건고추 다진마늘 2큰술 당면 한줌 떡볶이 떡 진간장 110ml 굴소스 1큰술 노두유 2큰술 설탕 3큰술 물엿 4큰술 미림 3큰술 미원 반 작은술 후추 * 감자는 물에 10분정도 담가 준비 해줍니다 * 당면은 1시간정도 물에 불려 준비해줍니다 * 노두유는 색깔 내기용이라 없으시면 생략하셔도 됩니다 * 매콤한거 안좋아하시면 베트남건고추는 빼주세요 *간은 싱거우면 간장추가 더 달달한걸 원하시면 물엿 추가하셔서 입맛에 맞게 맞춰 드세용~ 감자는 .. 더보기 백종원 안동찜닭 황금레시피 성공적 달달한 안동찜닭 황금레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘의 한 끼는 많은 분들이 좋아하는 메뉴 '찜닭' 입니다~ 레시피는 믿고 먹는 백종원 선생님 레시피로 만들어봤구요 정말 맛있고 조리과정이 어렵지 않으니 한번 만들어 보시길 추천드립니다^^ 그럼 요리 시작해볼까요~ 재료 토막닭 1마리 물 1컵 떡국떡 반컵 고구마 1개 감자 반개 대파 반컵 표고버섯 2개 청양고추 3개 홍고추 2개 당면 100g 찜닭소스 진간장 2/3컵 맛술 반컵 설탕 반컵 물 1컵 간 생강 1/3큰술 간마늘 2큰술 대파 1컵 참기름 1큰술 *여기서 찜닭전문점에서 파는것 같이 진한 색을 내고싶으시면 캬라멜이나 노두유 반큰술 넣어주면 되구요 *버섯은 표고버섯 새송이버섯 목이버섯등 아무거나 있는거 쓰시면 됩니다 *생강 없으시면 안쓰셔도 됩니다 *.. 더보기 이전 1 다음
