알토란 양배추전 썸네일형 리스트형 바삭 달큰한 알토란 양배추전 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 달큰하고 고소한 양배추전을 준비해봤어요! 비오고 꿀꿀한 날에 요 양배추전에 막걸리 한잔 하면 기가 막히겠쥬?ㅎㅎ 바로 양배추전 시작해봅시다~~ 재료 양배추 300g 햄 사과 1개 청양고추 3개 홍고추 달걀 3개 튀김가루 5큰술 부침가루 5큰술 식용유 * 햄은 좋아하시는 만큼 넣으시면 되구요 원 레시피에는 맛살이 들어갔으니 있는 재료로 넣으시면 됩니다~ * 부침가루나 튀김가루는 수북히 x 깎아서 5큰술 넣어주세요 가루를 많이 넣으면 맛과 식감이 떨어지니 기술이 좋으시면 1:1 비율로 조금 덜 넣어 조절하셔도 좋습니다 먼저 양배추는 채를 썰어 깨끗하게 씻어 준비해줍니다 매콤함을 담당할 청양고추와 색감을 담당할 홍고추도 넣어줍니다 매콤한거 안좋아하시면 생략하시면 됩니다 사과 하나도.. 더보기 이전 1 다음
