오이달걀볶음 썸네일형 리스트형 오이볶음 달걀과 오이의 궁합이란 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 오이와 달걀을 볶아서 반찬으로 만들어 먹어봤어요 오이가 요즘 가격이 괜찮던데 계란과 요렇게 볶아서 먹으니 간단한 반찬으로도 너무 좋고 별미더라구요! 그럼 오이달걀볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 오이 반개 달걀 3개 청양고추 대파 굴소스 반큰술 참기름 1큰술 소금 후추 달걀은 풀어서 준비해주세요 오이는 위 사진처럼 반달로 썰어주시면 되구요 대파와 청양고추도 썰어 준비해줍니다 달군 팬에 식용유를 살짝 둘러 계란 스크램블을 해서 따로 그릇에 담아줍니다 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 내줍니다 썰어놓은 오이를 넣어 센불로 볶아줍니다 불이 약하면 오이에서 물이나오니 꼭 센불로 볶아주세요 소금을 살짝 뿌려 간을 해줍니다 따로 담아둔 스크램블에그를 넣어 같이 볶아줍니다 굴소스 반.. 더보기 이전 1 다음
