오징어 숙회 썸네일형 리스트형 오징어 숙회 데치는 시간에 초고추장 양념장은 덤으로! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 부드럽고 탱글한 오징어 숙회 준비 해봤어요! 덤으로 초고추장 레시피까지 준비해봤으니 도움이 됐으면 좋겠네요 :) 그럼 오징어 숙회 바로 시작해볼까여~ 재료 오징어 2마리 물 4L 소금 1큰술 식초 4큰술 맛술 4큰술 초고추장 양념장 초고추장 2큰술 다진마늘 1 작은술 깨소금 1작은술 참기름 반큰술 쪽파 먼저 물 4L 정도에 소금 1큰술 식초 4큰술 미림 4큰술 넣어 끓여줍니다 물이 끓는 사이 초고추장 양념장을 만들어줄건데용 그냥 초장 찍어먹어도 맛있지만 살짝 귀찮아도 요렇게 만들어먹으니 너무 맛있더라구요 초고추장 2큰술 다진마늘 1 작은술 깨소금 1작은술 참기름 반큰술 쪽파 비율로 잘 섞어서 준비해줍니다 깨소금은 빻아서 넣으면 더 고소하고 좋습니당 물이 끓어오르면 오징어를 넣.. 더보기 이전 1 다음