우거지 고등어조림 썸네일형 리스트형 백종원 고등어조림 우거지 넣어 맛나게! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 통조림 고등어를 사용해서 고등어조림을 만들어봤어요 생고등어보다 비린내도 덜하고 조리시간도 단축되고 무엇보다 가시를 바를 필요가 없어 너무 편하고 좋더라구요 그럼 고등어통조림을 이용한 고등어조림 바로 시작해볼까요~ 재료 고등어 통조림 1 단배추 청양고추 3개 대파 통조림통에 물 1캔 양념장 된장 2큰술 고추장 1큰술 진간장 2큰술 다진마늘 2큰술 다진생강 1/3 큰술 고춧가루 3큰술 설탕 1큰술 통조림 국물 * 단배추는 팔팔 끓는 물에 데쳐준 후 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜서 준비해주세요 * 단배추는 적당한 길이로 잘라주시면 먹으실 때 편하게 드실 수 있습니다 볼에 양념장 재료들을 넣어줍니다 고등어 통조림 국물을 부은 후 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다 냄비에 고등어를 넣어줍니다 .. 더보기 이전 1 다음
