제육볶음 썸네일형 리스트형 입에 착착 감기는 고추장 제육볶음 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 목살을 사용한 매콤한 제육볶음을 만들어 봤어요! 고추장 베이스로 양념을 해서 덮밥처럼 밥 위에 올려도 좋고 쌈싸먹어도 꿀맛이랍니다 그럼 제육볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 목살 400g 양배추 한줌 대파 청양고추 1개 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 굴소스 반큰술 진간장 3큰술 미림 1큰술 설탕 1큰술 물엿 1큰술 참기름 반큰술 후추 먼저 식용유 2큰술정도 둘러 목살을 구워줍니다 돼지고기는 목살 아니더라도 삼겹살,앞다리살등 취향껏 사용하시면 되구용 저는 남는 목살 사용해서 살짝 두툼한걸 사용했는데 재워놓는 스타일이 아니라 얇은 고기 사용하시면 좋습니다~ 노릇노릇하게 구워주고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 설탕 1큰술 둘러줍니다 대파 흰부분 썰어 넣어 볶아줍니다 지방이 없는.. 더보기 제육볶음 레시피 어렵지 않아요! 안녕하세욥 양쿡입니당! 오늘은 매콤한 제육볶음을 만들어봤어용 저는 이번에 삼겹살로 만들었는데 목살,앞다리살등등 원하시는 부위 아무부위로 만들어드시묜 됩니당! 그럼 제육볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 250g 양파 반개 대파 반대 당근 양념장 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 설탕 2큰술 진간장 1큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 물 후추 먼저 볼에 양념장 재료들을 넣고 잘 섞어줍니다 그 다음은 팬에 삼겹살을 앞 뒤 노릇노릇 구워줍니다 어느정도 노릇해지면 당근과 대파를 넣어 볶아줍니다 양파도 넣어 볶아줍니다 양파가 반투명해지면 양념장을 부어줍니다 중 약불로 타지않게 잘 섞으며 볶아줍니다 마지막으로 식감용 대파를 넣어주고 살짝만 볶아 마무리해줍니다 너무 간단한 제육볶음이 완성됐습니다ㅎㅎ 삼겹살 기름이 .. 더보기 이전 1 다음
