제육볶음 만들기 썸네일형 리스트형 제육볶음 양념장 이것 한끗으로 감칠맛up! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 제육볶음을 준비해봤는데용 이번엔 제가 저번에 만든 닭갈비 소스 레시피에서 살짝 응용해서 만든 제육볶음이에요! 카레가루가 조금 들어가는게 특징인 제육볶음이랍니당~ 많은 양을 넣지 않고 살짝만 넣어주면 카레향은 거의 나지 않는데 감칠맛은 확 살려줘서 종종 넣어먹는답니다ㅎㅎ 그럼 제육볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 400g 양파 반개 양배추 당근 청양고추 1개 설탕 1큰술 양념장 고추장 2큰술 고춧가루 3큰술 양조간장 3큰술 물엿 2큰술 맛술 3큰술 고추기름 1큰술 카레가루 반큰술 다진마늘 2큰술 다진생강 1/4큰술 후추 먼저 양념장 재료들을 다 넣고 잘 섞어 주는데용 후추는 취향껏 넉넉~히 넣어주심 됩니다ㅎ 팬에 돼지고기를 볶아줍니다 저는 앞다리살 사용했구용 목살이나 삼겹.. 더보기 이전 1 다음