참치김치찌개 맛있게 끓이는 법 썸네일형 리스트형 참치김치찌개 맛있게 끓이는 법 얼큰한 찌개가 생각날 때 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 얼큰한 찌개가 급 땡겨서 참치 김치찌개를 끓여봤어요ㅎ 냉장고 재고털이용으로 만들어서 이것저것 많이 들어갔지만 그게 또 찌개의 묘미 아니겠습니까ㅎㅎ 그럼 얼큰한 참치찌개 바로 시작해볼까요~ 재료 참치 1캔 김치 1/4쪽 양파 반개 청양고추 1개 대파 느타리버섯 어묵 국간장 1큰술 설탕 1작은술 다진마늘 반큰술 고춧가루 1큰술 김치국물 후추 불린 당면 물 600ml 참치기름을 버리지말고 냄비에 넣어줍니다 참치기름에 김치를 볶아줍니다 참치기름 느끼해서 싫어하시면 참기름 또는 들기름 1큰술정도 두르고 볶아주셔도 됩니다 김치가 신맛이 강하면 설탕 1작은술 넣어 볶아줍니다 약 3분정도 볶아주다가 물을 부어 끓여줍니다 조금 더 업그레이드 시켜서 쌀뜨물이나 멸치육수 사용하셔도 너무 좋습니.. 더보기 이전 1 다음