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찹스테이크

술안주로 좋은 간단한 소고기 찹스테이크 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 안주로 좋은 찹스테이크 만들어봤습니다 그리 어렵지 않고 뚝딱뚝딱 맛있게 만들 수 있으니 한번 만들어보셔요ㅎㅎ 그럼 찹스테이크 바로 시작해볼까요~ 재료 소고기 양파 반개 파프리카 당근 표고버섯 다진마늘 1큰술 돈가스소스 3큰술 케찹 3큰술 굴소스 1큰술 소금 후추 * 소고기는 부채살 사용했구요 등심 안심등 원하는 부위 사용하시면 됩니다 * 채소는 취향껏 가감해주시면 됩니다 팬에 식용유 둘러주고 소고기에 소금 1꼬집정도 뿌려 강불로 구워줍니다 고기가 노릇노릇해졌으면 당근, 다진마늘,표고버섯을 넣어 볶아줍니다 파프리카와 양파를 넣어줍니다 케찹3큰술,돈가스소스 3큰술 굴소스 1큰술 넣어 볶아줍니다 돈가스소스는 시중에 파는거 아무거나 쓰시면 됩니다~ 마지막으로 취향껏 후추 찹찹해줍니다.. 더보기
찹스테이크 만들기 터진다..육즙! 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 소고기 부채살을 사용해서 찹스테이크를 만들어봤어용 와인이나 맥주안주로 넘나 좋으니 한번 만들어보셔요ㅎㅎ 그럼 찹스테이크 바로 시작해볼까요~ 재료 부채살 350g 양파 반개 당근 표고버섯 올리브유 버터 1큰술 맛술 1큰술 소스 돈가스소스 4큰술 굴소스 2큰술 케찹 2큰술 꿀 1큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 후추추 * 저는 냉장고에 있는 채소들을 써줬는데용 파프리카나 애호박, 양송이버섯등등 좋아하시는 채소들 넣어주시면 됩니다 돈가스소스 4큰술, 굴소스 2큰술 꿀 1큰술,설탕 1큰술 케찹2큰술, 다진마늘 1큰술 후추추추 뿌려줍니다 돈가스소스나 스테이크 소스중 아무거나 사용하셔도 상관없습니당 잘 섞어주면 소스 완성~ 소고기는 큐브모양으로다 원하는 크기로 썰어준 후 소금, 후추를.. 더보기