칼칼한 닭볶음탕 썸네일형 리스트형 백종원 닭볶음탕 황금레시피 칼칼한 닭볶음탕 만들기 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 뭐먹지 하다가 문득 닭볶음탕이 먹고싶어져서 마트가서 후다닥 사와서 만들어 보았습니다 기본적인 레시피 방법은 백종원 선생님 레시피를 참고하였고요 기본 레시피에 제 스타일로 조금 변형시켜서 만들어 보았습니다 그럼 시작해 볼까요~ 재료 닭볶음탕용 토막닭 1kg 감자2개 당근 1/3개 청양고추 4개 양파 반개 맛타리버섯 적당량 대파 진간장 150g 고춧가루(60g) 간마늘 5스푼 설탕 3스푼 치킨스톡 1스푼 버터 조금 후춧가루 약간 물 600ml 토막닭을 넣고 물600ml 부워줍니다 닭은 닭볶음탕용이라고 써져있는걸 사시면 되구요 8호 이상으로 사서 요리하시면 됩니다~ 우선 닭은 흐르는 물에 씻어주시고 내장에서 잡내가 날수 있으니 꼭 제거하면서 충분히 세척해줍.. 더보기 이전 1 다음
