파김치 만들기 썸네일형 리스트형 맛있는 파김치 만드는 법 생각보다 쉬운 파김치 담그는법 안녕하세요 양쿡입니다 여러분들 파김치 좋아하시나요? 제가 파김치를 너무 좋아해서 어머니께서 파김치를 해주셨는데요~ 너무 맛있어서 공유해 보고자 포스팅 해봅니다 그럼 어머니표 파김치 시작해볼까요~ 재료 쪽파 고춧가루 150g 액젓150g 매실액 50g 간마늘 2큰술 설탕 50g 올리고당 15g 통깨약간 찹쌀풀 (찹쌀가루 2큰술 + 물2컵) 쪽파 흰부분을 액젓에다 절여놓습니다 찹쌀가루와 물을 넣고 저어가며 끓여서 찹쌀풀을 만들어줍니다 저어주다 농도가 다 잡히면 불을 끄고 식혀줍니다 식힌 찹쌀풀을 넣어주고 고춧가루를 넣어줍니다 올리고당도 넣어주고 설탕도 넣어줍니다 매실액 넣어줍니다 통깨도 넣어줍니다 간마늘 넣어주시구요 파를 절이고 있었던 액젓도 넣어준뒤 잘 섞어줍니다 그리고 만들.. 더보기 이전 1 다음